Restaurant bistronomique 210m²
Ce projet d’architecture commerciale consistait à aménager complètement un restaurant de type bistronomique d’une surface de 210m2. L’architecte d’intérieur qui s’est chargé de la conception du restaurant devait inscrire l’espace cuisine dans l’environnement dans une logique de transparence. Il a ainsi créé une cuisine ouverte en plein cœur du restaurant en jouant sur les matériaux.
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Photographe : Arthur Pequin